คำขอร้องของแม่ให้ติดฉลากอาหาร “ชัดเจนกว่านี้” หลังจากลูกชายวัย 14 ปีของเธอมีอาการแพ้ “บาดแผล” ทำให้วูลเวิร์ธต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว
เคบับมินิอกไก่ออสเตรเลียระยะปลอดมาโคร ยักษ์ใหญ่ของร้านค้าปลีกมีสารจับตัวกับข้าวสาลี ซึ่งเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้แปดอันดับแรก แม้ว่าคำเตือนจะเขียนไว้ที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์ตามคำแนะนำของมาตรฐานอาหาร ANZ แต่ปัจจุบัน Woolworths จะแสดงคำเตือนไว้ที่ด้านหน้าด้วยตัวหนังสือขนาดใหญ่
Joanne Hagiliassis ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้ง Anaphylaxis Network Australia องค์กรการกุศล ยอมรับว่าทำผิดพลาดที่ไม่ตรวจสอบด้านหลังหลังจากคิดว่า “ปลอดภัยพอๆ กัน” กับอกไก่ยี่ห้อ Macro ที่เธอมักจะได้รับ
ภาพของเด็กชายชาวเมลเบิร์นถูกนำส่งโรงพยาบาลด้วยรถพยาบาล หลังเกิดปฏิกิริยาแอนาไฟแล็กติกต่อข้าวสาลีในเนื้อไก่ของวูลเวิร์ธ ภาพของเขาถูกหามส่งโรงพยาบาล
หลังจากเด็กชายในเมลเบิร์นเกิดอาการแพ้ ทาง Woolworths ได้เปลี่ยนฉลากบนเคบับมินิอกไก่ออสเตรเลีย Macro Free Range ที่มา: จัดหา
“เมื่อคุณอยู่กับการแพ้อาหาร คุณใช้เวลาทั้งชีวิตในการระแวดระวังอย่างมาก และพยายามตรวจสอบฉลากเพื่อให้ลูกของคุณปลอดภัย เพราะส่วนผสมที่ไม่ถูกต้องอาจถึงแก่ชีวิตได้” เธอกล่าวกับ Yahoo News Australia
“ฉันเป็นหนึ่งในพ่อแม่เหล่านี้ที่ตรวจสอบฉลากตลอดเวลาเพื่อให้ลูกชายของฉันปลอดภัย เราคิดผิดที่คิดว่าอกไก่นี้ปลอดภัย เรามักจะซื้ออกไก่จากบริษัทนั้นและฉันคิดว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน เพียงแค่ใส่เคบับเสียบไม้
“หลายครั้งที่เนื้อหรือไก่และอาหารที่มีส่วนผสมเดียวอื่นๆ ไม่มีฉลากกำกับการแพ้อาหารเลย เพราะเป็นส่วนผสมเดียว ดังนั้นฉันจึงคิดผิดที่คิดว่าไม่มีฉลาก”
ภาพด้านหน้าของอกไก่ออสเตรเลีย Macro Free Range ก่อนทำการเปลี่ยนแปลง ภาพด้านหลังซึ่งมีคำเตือนข้าวสาลีและกลูเตนเป็นตัวอักษรขนาดเล็ก
บรรจุภัณฑ์ก่อนทำการเปลี่ยนแปลง ซึ่งแสดงคำเตือนสำหรับข้าวสาลีและกลูเตนเป็นลายลักษณ์อักษรขนาดเล็กที่ด้านหลัง ซึ่งแนะนำโดย Food Safety Australia และ New Zealand ที่มา: วูลเวิร์ธส์
เด็กชายเมลเบิร์นเข้าสู่ภาวะช็อกจากอะนาไฟแล็กติก
เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ ลูกชายของ Hagiliassis ซึ่งแพ้ข้าวสาลีและถั่ว เข้าสู่ภาวะช็อกหลังจากกินเคบับไก่ ซึ่งเป็นเหตุการณ์ที่ครอบครัวยังคง “รักษา” อยู่
“อาการบาดเจ็บจากการมีปฏิกิริยาตอบสนอง การไปโรงพยาบาล การมี EpiPen และอีกอันในรถพยาบาลจะอยู่กับคุณระยะหนึ่ง” คุณแม่กล่าว
โชคดีที่หนูน้อยวัย 14 ปีรอดชีวิตมาได้และถูกส่งตัวกลับบ้านหลังจากนอนโรงพยาบาลข้ามคืน ซึ่งตอนนี้ “เริ่มไม่ชอบอาหารไก่” “ฉันแนะนำให้ผู้คนตรวจสอบฉลากทุกครั้ง และถ้ามันสามารถเกิดขึ้นกับฉัน มันสามารถเกิดขึ้นกับใครก็ได้” ผู้ก่อตั้งองค์กรการกุศล Anaphylaxis กล่าว
ลูกชายไม่ใช่คนเดียวที่มีปัญหากับผลิตภัณฑ์จากไก่
หลังจากสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับประสบการณ์ดังกล่าว เธออ้างว่าสมาชิกคนอื่นๆ ในชุมชนโรคภูมิแพ้หรือโรค celiac ก็สันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์นี้ “ปลอดภัย” เช่นกัน “หลายครอบครัวออกมาบอกฉันว่าพวกเขาทำผิดพลาดเหมือนกัน” เธอกล่าว สมาชิกแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขาเกี่ยวกับหน้า Facebook ของ Anaphylaxis Network ออสเตรเลีย.
“ฉันรู้สึกว่าการติดฉลากอาหารของเรานั้นดีในออสเตรเลีย” นางฮากิเลียสซิสกล่าว “ฉันเข้าใจว่า Woolworths ทำสิ่งที่จำเป็นตามกฎหมายขั้นต่ำในการติดฉลากไว้ด้านหลัง แต่ฉันกังวลว่าผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เข้าใจผิด”
Woolies ตอบสนองด้วยการเปลี่ยนฉลาก
หลังจากที่ผู้หญิงคนนั้นนำเรื่องนี้ไปแจ้งต่อวูลเวิร์ธผู้ค้าปลีกระดับชาติแก้ไขฉลากในเดือนมีนาคม โดยมีโฆษกอธิบายการเปลี่ยนแปลงของ Yahoo News Australia
“เราใช้โอกาสนี้ในการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ของมินิเคบับอกไก่ออสเตรเลียระยะมาโคร” พวกเขากล่าว “ฉลากใหม่ที่ระบุว่าผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบของข้าวสาลีและกลูเตนถูกติดไว้ที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ การเปลี่ยนแปลงนี้มีในร้านค้าตั้งแต่เดือนมีนาคม 2023 เราขอแนะนำให้ลูกค้าตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อดูรายการส่วนผสมทั้งหมดก่อนที่จะซื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามข้อกำหนดหรือความชอบด้านอาหาร”
Woolworths เปิดตัวการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่จุดชำระเงิน
เหตุผลที่ ‘น่าอาย’ ของร้านแมคโดนัลบังคับให้ใช้ฟีเจอร์ใหม่
ห้างวูลเวิร์ธสโดนวิจารณ์เรื่องเครื่องดื่มไพร์ม ‘ฮิสทีเรีย’
เมื่อถูกถามว่ารู้สึกอย่างไรกับการเปลี่ยนแปลงนี้ ฮากิเลียสซิสกล่าวว่าเธอ “โล่งใจ” ที่ผู้ค้าปลีกดำเนินการเรื่องนี้อย่าง “จริงจัง”
“ฉันดีใจที่พวกเขาเห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตราย หรือแม้แต่ถึงแก่ชีวิตได้” เธอกล่าว “ฉันแค่โชคดีที่ลูกชายของฉันรอดชีวิตจากปฏิกิริยาดังกล่าวได้ ภาวะภูมิแพ้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่สำคัญมาก อย่างจริงจังสำหรับเรา และฉันดีใจที่พวกเขาทำในสิ่งที่ฉันขอให้พวกเขาทำ ซึ่งจะทำให้ [ป้ายกำกับ] ชัดเจนยิ่งขึ้น”
เธอยังหวังว่าการเปลี่ยนแปลงนี้จะ “ป้องกันไม่ให้ครอบครัวอื่นมีปฏิกิริยาที่รุนแรง”